探(tàn)針中心溫度計(jì)設計(jì)小巧(qiǎo)，攜帶(dài)方便，適(shì)合測量(liáng)產品的中心溫度(dù)，還可(kě)以替代傳統(tǒng)的(dí)玻璃(lí)溫度計的(dí)用途。中心(xīn)溫度(dù)計的探針(zhēn)前端非常尖銳(ruì)，可以直(zhí)接刺進一些食品中測(cè)量(liáng)中(zhōng)心(xīn)溫度(dù)，反應(yīng)快速(sù)。儀(yí)器(qì)外(wài)殼(ké)采用(yòng)ABS工程塑(sù)料密(mì)封(fēng)，經(jīng)久耐用(yòng)，表(biǎo)麵光滑，使用觸摸(mō)按(àn)鈕，起到(dào)防水(shuǐ)，防油(yóu)脂(zhī)，易(yì)清(qīng)洗。

 

　　檢(jiǎn)測(cè)意(yì)義(yì)：

　　細(xì)菌生(shēng)長(cháng)適宜(yí)的溫(wēn)度在(zài)10～60℃範圍(wéi)之內。因此，食(shí)品的(dí)儲存溫度應(yīng)控(kòng)製(zhì)在10℃以(yǐ)下。食品(pǐn)加工應當燒(shāo)熟煮透(tòu)，其中(zhōng)心溫(wēn)度應在(zài)70℃以上並(bìng)保持一定(dìng)的時(shí)間(jiān)才可殺滅細菌。在烹飪後至(zhì)食(shí)用前(qián)超(chāo)過2小(xiǎo)時的食品，應(yīng)當在(zài)高(gāo)於(yú)60℃或(huò)低(dī)於(yú)10℃的條件下(xià)存(cún)放(fàng)。需要(yào)冷(lěng)藏的熟(shú)製品(pǐn)，應當(dāng)放涼後(hòu)在(zài)0～10℃之(zhī)間(jiān)冷(lěng)藏。

 

　　探針中心(xīn)溫度(dù)計的使用方(fāng)法：

　　1，在(zài)使用(yòng)前(qián)和每次使用後清潔(jié)探針(zhēn)溫度計(jì)並用(yòng)消毒噴(pēn)劑或將探針浸泡在消毒溶劑容器(qì)中(zhōng)進行(háng)消(xiāo)毒(dú)。消(xiāo)毒(dú)溶(róng)液必須至少每班(bān)或變(biàn)髒時更(gēng)換。

　　2，在(zài)溫度計插(chā)入(rù)食物後讀取數字(zì)前等(děng)待至(zhì)少15秒。

　　3，在讀(dú)取(qǔ)肉的(dí)溫(wēn)度時(shí)，較(jiào)好的做(zuò)法(fǎ)是讀至(zhì)少(shǎo)二次，並(bìng)插(chā)在不同的地方，因(yīn)為(wéi)食物不同部(bù)位的溫(wēn)度可能(néng)不同。

　　4，在讀取液(yè)體(tǐ)的溫度(dù)時(shí)，切(qiē)勿讓探針的(dí)感應(yīng)區(qū)域碰(pèng)到(dào)容(róng)器的四(sì)周或底(dǐ)部。

 

　　產品(pǐn)特(tè)點：

　　1，核心采(cǎi)用16位單片機(jī)，配合(hé)進口(kǒu)PT1000溫度(dù)傳感器(qì)，經過數(shù)字化溫(wēn)度校(xiào)正(zhèng)，達到(dào)了很(hěn)高的(dí)測量精(jīng)度。

　　2，采用(yòng)不鏽鋼探針(zhēn)式(shì)封裝(zhuāng)，經過特殊工藝處理，反應速(sù)度(dù)快(kuài)，便(biàn)於(yú)使用(yòng)。

　　3，整(zhěng)機(jī)采(cǎi)用(yòng)防(fáng)水設(shè)計，適(shì)合潮濕環境(jìng)使(shǐ)用。

　　4，低(dī)功耗，長壽命，能夠自動關機。

　　5，由於(yú)采用(yòng)單(dān)片機，用(yòng)戶(hù)有(yǒu)特(tè)殊要求(qiú)，可(kě)以定(dìng)製。